Nhiều người vẫn ăn tối theo cách này mà không biết rằng nó có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Trong cuộc sống hiện đại, nhiều người có thói quen ăn muộn vào buổi tối, điều này có thể dẫn đến nguy cơ ung thư. Nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Toàn cầu Barcelona chỉ ra rằng những người ăn tối sớm hoặc ít nhất 2 giờ trước khi ngủ có nguy cơ ung thư thấp hơn. Nghiên cứu phân tích mối liên hệ giữa thời gian ăn và nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt, dựa trên dữ liệu từ hơn 1.800 người mắc ung thư và hơn 2.000 người khỏe mạnh, cùng với các câu hỏi về thói quen ăn uống và ngủ nghỉ.

Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn tối trước 9 giờ tối có liên quan đến nguy cơ ung thư thấp hơn. Cụ thể, những người ăn bữa tối sớm giảm 15% nguy cơ ung thư vú và 25% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt so với những người ăn muộn sau 10 giờ. Các chuyên gia cho rằng ăn muộn gây viêm và ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, cả hai đều liên quan đến ung thư. Tiến sĩ Manolis Kogevinas cho biết thời gian ăn và ngủ có tác động lâu dài đến nguy cơ ung thư, đặc biệt quan trọng ở những nền văn hóa thường ăn tối muộn như Nam Âu.

Cần nghiên cứu sâu hơn để hiểu rõ lý do đứng sau những phát hiện này, nhưng có vẻ như thời gian ngủ ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa thức ăn, theo Dora Romaguera, một tác giả nghiên cứu tại Viện Barcelona Institute for Global Health. Nghiên cứu này, được công bố trên tạp chí International Journal of Cancer, không phải là lần đầu tiên xem xét tác động của thời gian bữa ăn; một nghiên cứu năm 2015 trên PLoS One cũng cho thấy việc giảm ăn đêm có thể giảm nguy cơ ung thư vú.

Source: https://afamily.vn/rat-nhieu-nguoi-van-hay-an-toi-the-nay-ma-khong-biet-no-lam-tang-nguy-co-ung-thu-vu-va-ung-thu-tuyen-tien-liet-20180719105432957.chn